05/02/2017

Gulliver et Lilliput

L’un est un géant européen, par la géographie, l’histoire et la production agricole ; l’autre est un nain selon ces mêmes critères. Et pourtant la France, ce Gulliver agroalimentaire, accuse un retard incroyable en matière d’agriculture durable sur le Lilliput qu’est l’Autriche, avec ses 18% d’exploitations agricoles travaillée en bio, représentant 21% de la surface agricole du pays.

 

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